Lista de Vinhos

Colheita tinto 2012

Uvas provenientes de vinhas velhas da Região do Douro, vindimadas a partir das encostas dos rios Douro (Ervedosa), Pinhão e Varosa, predominantemente das castas Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz, desengaçadas, maceradas e fermentadas sobre controlo rigoroso, de forma a evidenciar os aromas das uvas e tornar a prova fresca e prolongada. 

O estágio decorreu em barricas de carvalho francês de 600 litros, durante 6 meses. 

Em prova o DALVA DOP Colheita tinto 2012, apresenta-se encorpado, muito equilibrado, aromas de frutos vermelhos e um final de especiarias.

Harmonizar com entradas e pratos de carne.

Servir em copo apropriado a uma temperatura entre 16º e 18ºC.

Ficha técnica Dalva Colheita tinto 2012