Outros Vinhos

Cocktails

A frescura e os sabores frutados, dos DALVA Rosé e White, vinhos do Porto que poderão ser apreciados simples, sempre bem frescos, ou numa mistura de cores e sabores com diversos ingredientes (cocktail). 

Dalva Spicy

1 malagueta;
1 laranja;
1 folha de hortelã;
12 /14cl de DALVA Rosé

Macerar uma malagueta com um gomo de laranja, juntar
12 a 14cl de DALVA Rosé, gelo e uma folha de hortelã.
Para criar uma prova distinta, cortar uma malagueta em
dois e passar em metade do bocal do copo de cocktail.


Dalva Passion

1 maracujá;
12 /14cl de DALVA White;

Cortar o maracujá em dois, retirar a polpa e juntar 
12 a 14cl de DALVA White, misturar num shaker e
antes de servir em copo de cocktail, filtrar as
sementes. Servir com gelo.


DALVA Dark

50 grs de frutos vermelhos congelados;
12 /14cl de DALVA Ruby;

Misturar 50 gramas de frutos vermelhos congelados,
com 12 a 14cl de DALVA Ruby num blender, misturar
durante 30 segundos e servir em copo de cocktail, 
com gelo.


DALVA Mandarin

1 tangerina;
12 /14cl de DALVA Rosé;
2 folhas de manjericão;

Cortar 2 gomos de tangerina e macerar ligeiramente
com 12 a 14cl de DALVA Rosé, juntar duas folhas de 
manjericão e servir com gelo.


Rosé Purple

5 cl de DALVA Rosé;
1 colher de chá de xarope de amora;
10 cl de água tónica;

Utilizar o shaker, acrescentar gelo e amoras frescas.


Rosé Bloody

5 cl de DALVA Rosé;
5 cl de sumo de laranja encarnada;
1 colher de chá de açúcar de cana;
1 colher de xarope de groselha;
1 rodela de toranja ou laranja;

Utilizar o shaker, um cocktail vitaminado para beber muito fresco.


Rosé Mojito

5 cl DALVA Rosé;
5 cl de água com gás;
1 colher de chá de xarope de limão;
5 folhas de hortelã;
1 colher de chá de açúcar mascavado;
1 rodela de limão;

Utilizar o shaker e servir bem fresco…muito refrescante.


Rosé Grape

2 uvas;
1 rodela de laranja;
6/7 cl de sumo de frutos silvestres;
6/7 cl de DALVA Rosé;
um pouco de pimentão;

Alguma prensagem, em seguida utilizar o shaker... um arco-iris de sabores.